吃什么会得胃癌

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医生主讲实录

饮食习惯上经常爱吃高盐,高脂饮食,低维生素的饮食会增加患胃癌的风险,经常爱吃酸菜,泡菜之类,容易形成亚硝酸盐类的食物容易导致胃部出现癌变,再有就是食用被真菌污染的食物或者是烟熏油炸的食品,也导致胃癌的发病风险增高,但是胃癌的发生是一个多步骤、多因素进行性发展的过程,是许多危险因素综合作用的结果,比如年龄增高,患胃癌的风险也是明显增高的。

其次男性患胃癌的风险是明显高于女性的,再有就是经常长期的吸烟和饮酒,也会导致胃癌患病的风险明显增高,再有就是胃部合并有幽门螺杆菌感染,也会导致胃部患癌症的可能性明显增高。

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