痛风病人能吃牛肉吗

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医生主讲实录

痛风病人尤其是在急性关节炎发作期的时候,要尽量少吃或者不吃牛肉,因为牛肉跟其它一些肉类食品一样,是属于含中等嘌呤量的食物,比如鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、羊肉等。含中等嘌呤量的食物是指每100克食物中含嘌呤50-150毫克,而这些食物如果食用,有可能造成体内血尿酸浓度的升高,从而加重痛风患者病情,所以痛风病人要尽量少吃或者不吃牛肉。

此外,痛风患者要改善不良的生活习惯和饮食习惯,生活要有规律,也要节制饮食,避免大量吃含高嘌呤的食物,要严格戒酒。多食用碱性食品或饮料,多饮水,促进尿酸排泄,肥胖者要控制和减轻体重。另外也要保持精神愉快,避免过度劳累、精神紧张、寒冷潮湿、关节损伤等诱发因素。

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