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医生主讲实录

首先,大数据的流行病学调查显示,高脂饮食中结直肠癌的发病率比低脂饮食中高两倍左右。另外高脂饮食在肠道里会形成对肠黏膜有害的物质,饱和脂肪酸的饮食,会增加肠道中胆汁酸的浓度,并改变结直肠菌群的组成。

胆汁酸经细菌作用,可产生某些结直肠癌的致癌物质。这些物质如果长期存在,并对肠粘膜进行刺激的话,会引起息肉的发生,息肉没有及时发现和处理的话,就会出现腺瘤,结肠腺瘤大约5-10年左右,就可能出现癌变。

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