胆结石能不能吃鱼头汤

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医生主讲实录

胆结石发生以后,不建议患者喝鱼头汤。鱼头含有丰富的胆固醇,如果将鱼头做成了汤,汤中同样含有丰富的胆固醇物质,胆固醇有可能导致患者出现腹痛等临床症状,或者导致患者腹痛等临床症状加重。

胆结石是临床上非常多见的疾病,提倡低脂饮食,患者不要吃油腻的食物以及含脂肪高的食物,比如不要吃油炸的食物,不要吃动物的脑组织、动物的内脏以及奶油、肥肉等等,这些食物含有的脂肪比较高,有可能导致患者病情加重。

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