缺铁性贫血吃什么油

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医生主讲实录

缺铁性贫血的患者吃什么油都是可以的,因为不管吃什么油,对于缺铁性贫血疾病本身来讲都是没有影响的。缺铁性贫血的患者在饮食上需要注意的是富铁饮食,也就是说要多进食含铁丰富的食物,比如瘦肉,比如动物肝脏,比如血制品等。

缺铁性贫血的患者在富铁饮食的同时也建议口服维生素C,因为维生素C可以促进食物当中铁的吸收,如果同时口服了补铁的药物,也可以促进药物当中的铁剂吸收。此外,缺铁性贫血的患者在日常生活当中建议不要饮浓茶、咖啡,因为这类食物可影响胃肠道当中铁的吸收。

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