如果有贫血的患者可以吃一些猪肝来进行补血、补铁。一般情况下,贫血的患者都是因为缺铁导致的贫血,猪肝可以炒着吃,也可以煮着吃或者是在瘦肉粥里面放一些猪肝,熬成粥,这样喝也是比较好的。另外也可以把猪肝切碎了,拿着醋和香油拌一拌,味道也是不错的。
所以建议大家有贫血的情况下,适当的吃一些动物的肝脏或者是吃一些含铁量比较高的食物,是能够起到补血补铁的作用的。如果是宝宝贫血,吃猪肝最好要把猪肝给宝宝做成糊状再给宝宝吃,这样有利于宝宝的消化与吸收,建议大家也可以多让孩子吃一些富含维生素C的水果,能够促进铁质的吸收。
