肾炎吃菜什么最好

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医生主讲实录

肾炎的患者在饮食上要求低盐低脂优质低蛋白饮食。

整体上来说,患者不要吃各种腌制品,比如咸菜咸鸭咸鱼,患者每天的盐分摄入量控制在3-6克,而普通中国人平均每天盐分摄入量能够达到10-12克,所以患者的盐分摄入量大概为普通人的一半左右。

患者可以吃新鲜的瓜果蔬菜,在没有肾功能衰竭的情况下,这些绿色的瓜果蔬菜是没有多大问题的;但是如果有肾功能衰竭,含K+高的蔬菜就要控制,患者可以吃鸡鸭鱼肉鸡蛋牛奶这些含蛋白质高的食物,但是整体上来说,患者蛋白质摄入量要求控制为普通人的八成左右。

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