桑葚为桑科植物桑的成熟果穗,中医认为其味甘、酸,性寒,归心、肝、肾经,具有滋阴补血、生津润燥、润肠通便等作用,常用于肝肾阴虚所致的头晕耳鸣、失眠多梦、须发早白、口干咽燥、肠燥便秘等情况的辅助调养。

将桑葚泡酒是民间常见的药酒做法。酒性辛温,能行药势、通血脉,有助于桑葚中部分成分溶出。中医理论中,药酒常借助酒的行散之力,使滋补之品补而不滞。桑葚酒多用于肝肾阴血不足人群的日常调养,但需在中医师辨证指导下应用,不能替代正规治疗。

桑葚泡酒并非人人适合。脾胃虚寒、大便溏泄者,湿热内盛者,以及糖尿病患者应谨慎。酒精过敏者、孕妇、儿童、哺乳期女性及肝病患者不宜饮用。长期或过量饮酒不利于健康,饮用前应咨询中医师,结合体质判断是否适合。

需要提醒的是,桑葚酒属于调养方式之一,若出现明显不适或慢性疾病,应及时就医,在医生指导下应用药物或综合治疗。不要自行用桑葚酒替代药物,也不宜盲目长期饮用。

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