桑葚干为桑科植物桑的成熟果穗经干燥而成,既是常见果干,也可作为中药材使用。中医认为其味甘、酸,性寒,归心、肝、肾经。主要功用为滋阴补血、生津润燥,常用于肝肾阴虚所致的眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白等表现,也可用于津伤口渴、内热消渴及肠燥便秘等情况。
从脏腑角度看,桑葚干入肝、肾二经,偏于补益阴血,对阴血不足引起的头晕、眼干、腰膝酸软等有一定调养意义;其甘润之性又能生津润肠,适合口干咽燥、大便偏干者。现代营养学也关注其含有花青素、维生素、矿物质等成分,但中医使用更强调辨证论治,不能仅凭单一症状自行长期服用。
桑葚干可入汤剂、丸散,也可作为食疗材料,但具体配伍与用法需在医生指导下应用。若正在服用其他药物,或属于脾胃虚寒、便溏、痰湿偏盛等情况,应由中医师辨证后再决定是否适合。日常作为果干食用也应适量,不能替代正规诊疗。
