问吃鸭脖会得禽流感吗

男, 40岁

2020-05-26 1379次

病情描述:

吃鸭脖会得禽流感吗

答医生回答

病情分析:

如果进食了带有禽流感病毒的鸭脖,是有可能会感染禽流感这种疾病,平常一定要重视禽流感的预防,将各种禽类食物煮熟煮透再食用,这样可以降低感染的概率。

意见建议:

建议在平常要注意休息,不要熬夜,不要劳累,养成良好的生活习惯,适当的锻炼身体,提高个人的免疫能力,免疫力低下的人群最好是接种流感疫苗,尽量不要生吃各种食物。

答医生问答

病情分析:

禽流感是由甲型流感病毒某些亚型引起的禽类传染病,偶尔可跨种传播。吃鸭脖是否感染,关键看是否彻底煮熟及来源是否正规。禽流感病毒对热敏感,65℃以上加热数分钟即可灭活。正规渠道、检疫合格且彻底煮熟的鸭脖不含活病毒,不会导致禽流感。若食用未煮熟、来源不明或接触病死禽的产品,理论上有风险,但实际概率极低。

意见建议:

不必因吃鸭脖而恐慌,建议购买正规渠道、彻底煮熟的禽类制品;处理生禽肉后及时洗手,做到生熟分开;不接触病死禽。若进食后出现发热、咳嗽、呼吸困难等症状,应及时就医并告知相关接触史。日常注意呼吸道卫生,有助于减少各类感染风险。

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