干猴头菇放了三年还能吃吗

干猴头菇放了三年不要再吃了,很可能发生了霉变或长虫的情况,吃了可能引发胃肠不适。

干猴头菇放了三年,如果存放环境潮湿,也不是密闭的环境,很可能导致干猴头菇受潮霉变,也可能已经长虫,如果吃了这样的干猴头菇很有可能引发食物中毒,导致出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,严重时可能危及生命,所以干猴头菇放了三年就不要再吃了。

猴头菇具有以下功效:猴头菇含有促神经细胞生长因子等营养物质,可促进脑神经细胞再生,对提高记忆力,预防老年痴呆有较好功效。猴头菇还可以抑制胃蛋白酶活性,增强胃黏膜屏障功能,从而促进溃疡愈合。猴头菇中的猴头菇多糖可以提高机体巨噬细胞的吞噬功能,促进溶血素生成,增强人体的抵抗力,可以抵抗外界病菌的侵扰。因此日常生活中可以适当的吃些猴头菇,对身体健康有好处。

平时要注意均衡饮食,少食多餐,以清淡易消化的食物为主,增加身体抗病能力。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测