芦丁鸡作为特色禽类，其肉与蛋富含芦丁、黄酮类化合物及优质蛋白，具有辅助调节血脂、改善微循环、增强抗氧化能力、辅助保护心血管及补充营养等功效，但需理性看待其作用，不可替代正规医疗手段。
一、辅助调节血脂。芦丁鸡所含的芦丁属于黄酮类化合物，可抑制胆固醇在血管壁的沉积，辅助降低低密度脂蛋白（LDL）水平，对血脂异常人群有一定调节作用。
二、改善微循环障碍。芦丁能增强毛细血管弹性，降低其通透性，缓解因微循环障碍导致的肢体麻木、皮肤瘀斑等症状，尤其适用于糖尿病周围神经病变等慢性病辅助调理。
三、增强抗氧化能力。其含有的维生素E、硒等微量元素可中和自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，辅助延缓衰老进程，但需配合均衡饮食及健康生活方式。
四、辅助保护心血管。芦丁通过抑制血小板聚集、降低血液黏稠度，可能对动脉粥样硬化等心血管疾病起到预防作用，但不可替代阿司匹林等抗血小板药物。
五、补充优质营养。芦丁鸡蛋富含卵磷脂、维生素B族及多种矿物质，可作为儿童、孕妇及老年人的营养补充来源，但需注意均衡膳食，避免单一食物过量摄入。
需强调的是，芦丁鸡相关产品仅为膳食补充，不可替代药物。若存在高脂血症、动脉硬化等疾病，应优先遵循医嘱进行规范治疗，定期监测血脂、血糖等指标，切勿因食用芦丁鸡制品而延误病情。
