牛奶可以和花胶一起炖两个小时吗

牛奶不可以和花胶一起炖两个小时。

牛奶和花胶一起炖可能会导致牛奶里面的维生素加速流失,其次就是牛奶里面也含有非常丰富的蛋白质,和花胶这种胶状物混合到一起容易粘锅导致口感不佳,所以牛奶不可以和花胶一起炖两个小时。

牛奶炖花胶可以起到保护皮肤的功效,花胶中含有大量的胶原蛋白、鱼胶质、丰富的矿物质、蛋白质等,可以缓解冬天嘴唇开裂,增加皮肤的弹性,抗氧化,对手脚开裂,产后、术后体虚体弱都有缓解作用,还可以提高人身体素质,增强人体的免疫力,促进消化,而且还含有丰富的维他命E,能充分补充人体所需要的维生素等。

但是由于牛奶炖花胶属于甜品,过量食用容易导致摄入能量过多,转化为脂肪蓄积在体内导致体重超过正常范围,增加患冠心病、糖尿病等疾病的危险,所以要适量食用。

以上内容仅供参考

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