什么菜对脂肪肝高血脂好

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医生主讲实录

一些血脂高的患者,甚至有脂肪肝的患者,建议多进食一些绿色的蔬菜。建议这类患者注意增加深色或绿色蔬菜的比例,保证每日摄入的新鲜蔬菜可以达到400克以上,比如像绿色的菠菜、芹菜、油菜以及绿色的花菜等等,这些绿色的蔬菜对患者的血脂水平可以达到良好的控制。

其次,炒菜期间一定要少盐、少油,尽量以凉拌清炒为主。另外,像一些土豆、藕以及粉条类的菜尽量少吃或者不吃

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