糖尿病是由于体内糖的调节和利用出现了问题而导致的一类疾病,表现为血糖的异常增高和波动,可导致多饮、多尿、多食、体重减少的三多一少症状。血糖升高和波动会影响身体的各个脏器,包括眼睛、肾脏、神经、血管,从而导致糖尿病的各种并发症,所以糖尿病人饮食非常的重要,糖尿病人的饮食讲究几个原则:
第一,宁干勿稀,可以吃馒头、米饭、干面,但是不要吃汤面片、粥,可以吃粗粮,尽量少吃细粮。
第二,还要控制总量,所以糖尿病人是可以吃米面的,但是一定要控制总量,因为总量才是这个热量的摄入,所以糖尿病病人应该主食每顿控制的2-3两,而其他的应该以蔬菜来代替。
