脂肪肝是由于脂肪代谢紊乱造成的,对于脂肪肝多半是由于肥胖引起的。像肥胖性脂肪肝,一定要控制饮食、调整饮食结构,要多运动。在饮食方面要控制碳水化合物的摄入,给予低脂饮食,避免吃高糖、高脂、高热量的食物,像鸡腿患者尽量少吃,不能多吃,因为鸡腿能量还是比较高的。
可以多吃一些蔬菜和水果,补充维生素和纤维素。适当的补充优质蛋白质,像鱼、鸡蛋、牛奶等等。避免吃动物内脏、动物脂肪以及高热量的食物,避免喝酒。同时要去除病因,要积极控制血糖、血脂。对于肥胖者要进行减肥,要多运动,可以进行快走、慢跑、跳绳、游泳等运动。通过运动促进能量消耗,减轻脂肪肝。
