普通内科|三级甲等
北京医院
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贫血和低血糖是两种不同的健康问题，虽然都可能引起头晕、乏力等不适，但本质、原因和应对方式不同。贫血是指血液中红细胞或血红蛋白低于正常范围，导致携氧能力下降。常见原因包括铁、叶酸、维生素B12缺乏，慢性失血，骨髓造血问题等 阅读全文
牛磺酸是一种含硫的非蛋白氨基酸，因不参与蛋白质合成，常以游离形式存在于体内。它广泛分布在心肌、视网膜、中枢神经系统和骨骼肌中，人体自身能合成一部分，鱼类、贝类、肉类等食物也是主要来源。在生理过程中，牛磺酸参与胆汁酸的结合 阅读全文
花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，属于黄酮类化合物。蓝莓、桑葚、紫甘蓝、紫薯、黑米、紫葡萄等深色蔬果中含量较丰富。人体不能自身合成花青素，主要通过日常饮食摄入。花青素较为人熟知的作用是抗氧化。它可以帮助清除体 阅读全文
电解质水通常指含有钠、钾、氯、钙、镁等离子的液体，或按一定比例配制的口服补液盐溶液。人体体液中本就含有多种电解质，它们参与维持渗透压、酸碱平衡、神经冲动传导、肌肉收缩和心脏正常节律。出汗、发热、腹泻、呕吐等情况会造成水分 阅读全文
羽衣甘蓝粉是将羽衣甘蓝干燥、粉碎后制成的蔬菜类制品，主要提供膳食纤维、维生素K、维生素C、叶酸、钾、钙以及类胡萝卜素、叶黄素等植物化学物。它可作为一种补充蔬菜摄入的方式，但不能替代新鲜蔬菜和均衡饮食。从营养角度看，羽衣甘 阅读全文
纳豆是黄豆经枯草芽孢杆菌发酵制成的传统食品，气味特殊、口感黏稠。它保留了黄豆的优质植物蛋白、膳食纤维、大豆异黄酮等成分，发酵后还会产生维生素K2、B族维生素及纳豆激酶等物质。日常适量食用，可作为均衡饮食的一部分。从营养角 阅读全文
苹果醋是以苹果为原料经发酵制成的酸性调味品，主要成分为醋酸、苹果酸、柠檬酸及少量多酚类物质。近年来，关于苹果醋对健康影响的研究逐渐增多，但其作用应客观看待，不能替代正规医学治疗。在血糖调节方面，部分研究提示，随餐摄入少量 阅读全文
磷虾油是从南极磷虾中提取的油脂，主要成分包括Omega-3多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）、磷脂以及虾青素。与普通鱼油相比，磷虾油中的Omega-3多与磷脂结合，理论上更易被人体吸收利用，但个体差异较大。在心血管健康方面 阅读全文
晚上喝牛奶是很多人的习惯，有人认为它能助眠，也有人担心喝了反而睡不好。从医学角度看，这件事因人而异，好处和坏处都值得了解。牛奶中含有色氨酸，它是合成褪黑素和血清素的原料，这两种物质与睡眠调节有关。同时牛奶富含钙质，晚间适 阅读全文
猪肝是常见的动物内脏，营养密度较高。它含有丰富的血红素铁，吸收率比植物性食物中的铁高，有助于满足人体对铁的需求，降低缺铁性贫血风险；同时富含维生素A、维生素B2、维生素B12、叶酸、锌、硒和优质蛋白，对维持正常视力、皮肤 阅读全文
