消化科|三级甲等
北京中医药大学东直门医院
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吃了蛋炒饭之后出现恶心、想吐，先不要紧张，可以从以下几个方面排查和处理。蛋炒饭中油脂较多，如果米饭放置时间较长、翻炒不彻底，或搭配的鸡蛋、配菜不新鲜，都可能刺激胃肠道，引起恶心、反胃等不适。此外，进食过快、过量，或本身存 阅读全文
脂肪肝引起的肝纤维化能否“治愈”，关键要看发现时的阶段。肝纤维化是肝脏长期受损后形成的修复性瘢痕。单纯性脂肪肝阶段通常没有明显纤维化；若脂肪性肝炎反复存在，纤维化可逐渐加重，甚至发展为肝硬化。一般来说，早期、轻度肝纤维化 阅读全文
吃全麦面包后放屁增多，多数情况下与全麦面包的膳食纤维含量较高有关。全麦面粉保留了麸皮、胚芽等成分，含有较多不可溶性纤维、抗性淀粉和部分可发酵碳水化合物。这些成分在小肠内不能被完全消化吸收，进入结肠后会被肠道菌群发酵，产生 阅读全文
幽门螺杆菌检测值750是否需要治疗，不能只看这一个数字。不同检测方法的单位和判断标准不同，例如碳13或碳14呼气试验、粪便抗原、血清抗体等，数值含义并不相同。若为呼气试验且结果高于该方法的阳性判断值，通常提示存在现症感染 阅读全文
肠胃炎期间，鸡蛋羹是否“好消化”要分阶段看。鸡蛋羹质地软、水分多，相比煎蛋、炒蛋更易咀嚼吞咽，但其中仍含蛋白质和一定脂肪，并非所有患者都适合立即食用。在急性期，若频繁呕吐、腹泻明显、腹胀或食欲差，胃肠功能较弱，此时不宜急 阅读全文
“小肠的嘌呤含量高吗”要分两种情况理解。若指餐桌上的动物小肠（如猪小肠），它属于动物内脏类食物，嘌呤含量通常偏高，熬汤、卤煮并不能把嘌呤“煮没”。高尿酸血症、痛风人群不宜频繁或大量食用，急性发作期更应限制；合并高血脂、脂 阅读全文
大便气味重，并不代表排出的“毒素”更多。医学上并没有“大便臭=排毒多”的说法。粪便的气味主要来自肠道细菌分解食物残渣时产生的含硫气体、吲哚、粪臭素等物质，气味强弱受饮食结构、肠道菌群、消化吸收功能和排便习惯等多种因素影响 阅读全文
脂肪肝患者通常可以适量吃豌豆，但关键是“适量”和“做法”。豌豆含植物蛋白、膳食纤维、B族维生素和矿物质，脂肪含量低，作为日常蔬菜或部分主食替代，有助于丰富膳食结构。不过豌豆也含淀粉和碳水化合物，并非可以无限量食用。从饮食 阅读全文
急性肠胃炎发作期不建议吃水果捞。市售水果捞多为冷藏或加冰制作，常混合多种水果、酸奶、奶油或糖浆，属于生冷、高糖、成分复杂的食物。此时胃肠道黏膜处于敏感状态，进食后可能刺激胃肠蠕动，加重腹痛、腹泻、恶心和腹胀。水果本身并非 阅读全文
脂肪肝患者并非所有肉都不能吃，关键在于减少高脂肪、高热量肉类的摄入，避免加重肝脏脂肪堆积。日常应尽量少吃肥肉，如五花肉、肥牛、肥羊、猪蹄、猪皮等；禽类尽量去皮，鸡皮、鸭皮脂肪含量较高，不宜多吃。加工肉制品也应严格限制，如 阅读全文
